Depuis quelques années, je fais souvent une halte en bordure d’une forêt de Haute-Marne, pays injustement ignoré où se côtoie espace, charme et tradition.

Il faut le faire savoir… La France est belle, il faut la faire connaître. Mon but n’est pas de vous faire découvrir les sanctuaires, les conservatoires et les musées mais de vous faire partager mon amour pour nos villages, nos maisons, nos traditions et nos produits.

Les produits de nos terroirs sont source de plaisir.
Où les découvrir ?

Chez les producteurs mais aussi au marché, ce lieu magique et convivial où l’on respecte encore les saisons.

Le plaisir de la cuisine est lié à la connaissance des produits.

La découverte d’une région passe aussi par la " chine " car à travers brocantes et vide greniers l’on retrouve la France d’hier et d’aujourd’hui…